MEZET
€4,50
YRTTILEIPÄ
Yrteillä, mausteilla ja oliiviöljyllä maustettu leipä.
€4,50
Vegaaninen
€9
VALKOSIPULI–MOZZARELLALEIPÄ
Leipä valkosipulilla ja mozzarellalla.
€9
€8
MERCIMEK EZMESI
Punainen linssidippi kuminalla, paprikalla ja oliiviöljyllä.
€8
Vegaaninen
Gluteeniton
€9
MUHAMMARA
Paprika–saksanpähkinädippi chipotlella, leivänmuruilla ja taatelimelassilla. Hieman tulinen.
€9
Vegaaninen
Sisältää pähkinää
€9
GIRIT EZME
Feta–pistaasidippi persiljalla, basilikalla ja valkosipulilla, viimeistelty granaattiomenalla ja rypälemelassilla.
€9
Kasvisruoka
Laktoositon
Gluteeniton
Sisältää pähkinää
€10
PUNAJUURI & LABNEH
Paahdettua punajuurta kuminalla ja kanelilla, tahinikastike, pikkelöity punasipuli, appelsiini, manteli ja labneh.
€10
Kasvisruoka
Laktoositon
Gluteeniton
€10
OLIIVISALAATTI
Vihreitä oliiveja, tomaattia, paprikaa, kevätsipulia, granaattiomenamelassia ja Aleppo-chiliä.
€10
Vegaaninen
Gluteeniton
€11
GRILLATTUA HALLOUMIA
Halloumia kamomilla–kardemummasiirapilla, seesamilla ja granaattiomenalla.
€11
Kasvisruoka
Laktoositon
Gluteeniton
€12
FRITEERATTUA KANAA
Friteerattua kanaa punaisella zhoughilla, valkosipulijogurtilla ja pikkelöidyllä punasipulilla.
€12
Laktoositon
Gluteeniton
€12
GRILLATTUJA JÄTTIKATKARAPUJA / GRILLED KING PRAWNS
Katkarapuja kermaisessa valkosipulivoissa ja sitrusharissassa.
€12
Laktoositon
Gluteeniton
€14
GRILLATTUA MUSTEKALAA
Shawarmamaustettua mustekalaa, kirsikkatomaattirelissiä ja punaista zhoughia.
€14
Maidoton
Gluteeniton
PUUHIILIGRILLISTÄ
€28
HALLOUMI–PADRON VARTAAT
Appelsiinilla marinoitua halloumia ja padronpaprikaa vartaissa, labnehia ja tomaattihilloketta. Hieman tulinen.
€28
Kasvisruoka
Laktoositon
Gluteeniton
€28
KUNINGASOSTERIVINOKAS
Grillattua kuningasosterivinokasta, voipapupyreetä, pikkelöityjä viinirypäleitä ja pinjansiemendukkah.
€28
Vegaaninen
Gluteeniton
€29
ZAATAR–SITRUUNAKANA
Zaatarilla ja sitruunalla maustettua kanaa, karamellisoitua salottisipulipyreetä ja paahdettua bataattia.
€29
Maidoton
Gluteeniton
€34
MERIBASSI
Grillatut meribassifileet, granaattiomena–sahramikermakastiketta, grillattua maa-artisokkaa, pinjansiemendukkah ja sumakkisipulia.
€34
Laktoositon
Gluteeniton
€30
BEYTI
Grillattua karitsanjauhelihaa, mozzarellaa ja sumakkisipulia lavashleivässä. Tarjoillaan tomaattikastikkeen, jogurtin, ruskistetun voin ja pistaasin kanssa.
€30
€35
KARITSAN SISÄFILEE
Glaseerattua karitsan sisäfileetä (200 g), hunajalla ja kuminalla maustettua palsternakkaa, Khyar bi laban -jogurttia ja carobkastiketta.
€35
Laktoositon
Gluteeniton
€45
RIBEYE
Grillattua härän välikyljystä (270 g), taateli–portviinikastiketta, grillattua parsaa ja kirsikkatomaattirelissiä.
€45
Laktoositon
Gluteeniton
LISUKKEET
—
OMENA–FENKOLISALAATTI
Romainesalaattia, granaattiomenaa, hasselpähkinää ja sitruuna–sumakkivinaigrettea.
—
Vegaaninen
Gluteeniton
Sisältää pähkinää
—
BATATA HAZINE
Rapeat, maustetut perunat.
—
Vegaaninen
Gluteeniton
Neapolitan pizza
€18
MARGHERITA
San Marzano -tomaatti, fior di latte, Pecorino Romano DOP, tuore basilika.
€18
Kasvisruoka
€17
MARINARA
San Marzano -tomaatti, valkosipuli, Kalamata-oliivi, tuore basilika, tuore oregano.
€17
Vegaaninen
€22
QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP piccante, ricotta, tuore rosmariini, appelsiini–Aleppo-chilihunajaa.
€22
Kasvisruoka
€22
BOSCO
Vuohenjuusto- & ricottacreme, fior di latte, siitake, herkkusieni, Charleston-paprika, valkosipuli, tuore timjami, chiliöljy.
€22
Kasvisruoka
€20
RAGÙ
San Marzano -tomaatti, munakoisoragù, Parmigiano Reggiano DOP, ricotta, tuore basilika.
€20
Kasvisruoka
€24
TONNO
San Marzano -tomaatti, fior di latte, Pecorino Romano DOP, sipuli, kapris, grillattu jättikatkarapu, tonnikala, tuore oregano.
€24
€23
SPECK E CARCIOFI
Fior di latte, Pecorino Romano DOP, artisokka, valkosipuli, speck, tuore timjami.
€23
€23
DIAVOLA SALAME
San Marzano -tomaatti, fior di latte, Spianata Calabrese -salamia, Pecorino Romano DOP, ’nduja, Salame Napoli, Gorgonzola DOP piccante, chiliöljy.
€23
€24
AGNELLO AFFUMICATO
San Marzano -tomaatti, fior di latte, grillattua karitsanjauhelihaa, punasipuli, valkosipuli, Kalamata-oliivi, Charleston-paprika, Parmigiano Reggiano DOP.
€24
€24
BRESAOLA
Fior di latte -kerma, savustettu provola, bresaola, punasipuli, tuore basilika, chilihillo, Parmigiano Reggiano DOP.
€24